€80,00

Masterclass pâtisserie fine "Bûche roulée Rocher" Dim. 11/12

Description

Date : 11/12/22

Boutique : MilUsine, Quai des Poissonsceaux 1D à 7500 Tournai

Horaire : 10h-13h30

"Retrouvez-moi pour un atelier pré-noêl où nous réaliserons une bûche Rocher on ne peut plus originale. Cette dernière sera composée :
- D’une praliné noisette
- D’une ganache montée au chocolat au lait
- D’un glaçage Rocher
- D’un biscuit viennois
Je vous montrerai également comment assembler le tout pour créer une bûche d'exception.
En plus de cela, un livret relié et très complet vous accompagnera.
Chaque participant repartira avec son travail.
J’ai hâte de vous y retrouver et de vous transmettre toutes mes connaissances. »
-Morgane.


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